DARSENA DEL SALE INSIEME A BALLARINI

Darsena del Sale ha scelto Ballarini quale partner professionale per la strumentazione di cottura. Lo storico brand, che si contraddistingue per il know- how tecnico e la sostenibilità che caratterizza ogni sua scelta, accompagna quotidianamente i professionisti di Darsena del Sale nella preparazione di piatti gustosi e salutari.

Il marchio BALLARINI riprende la cinquecentesca porta di ingresso al paese, Rivarolo Mantovano, che deve il suo modello urbano alla dinastia dei Gonzaga. È infatti nel 1889 che Paolo Ballarini apre nella piazza centrale del paese il suo laboratorio artigiano. L’azienda affronta con successo tutti i cambiamenti del ‘900, trasformando la sua produzione da artigianale a industriale.

Nel 1967 viene prodotta la prima pentola antiaderente: una rivoluzione destinata a cambiare il mondo della cucina. BALLARINI fonda i propri valori di marca su due elementi chiave: un solido legame con la tradizione della cultura gastronomica italiana e un impegno costante nella ricerca e nell’innovazione tecnologica. BALLARINI esprime la propria passione con innumerevoli attività volte a diffondere la cultura dell’alimentazione, la sostenibilità ambientale, la salubrità in cucina, il valore del Made in Italy.

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