Il cuore pulsante di Darsena del Sale. Un percorso tra i suoi laboratori culinari, distribuiti su più di 800 mq di spazi destinati alla somministrazione. Cucine a vista, boutique di panificazione, pâtisserie, salsamenteria, bar e winery divise da tavoli conviviali e sedute alte, offrono un’atmosfera dinamica e incredibilmente familiare.
Il «Menu del Gusto» parte da questi concetti e dalle colazioni calde del mattino, offrendo una ricca selezione di Tapas e prodotti tipici del territorio, i Darsena Hamburger e le proposte del giorno provenienti dalle nostre cucine, per un pranzo veloce, un aperitivo o una cena informale in un ambiente caldo tra sapori e aromi tipici del territorio.