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Darsena Academy CORSO CAFFE’

Corso formazione professionale

Offerta per n.1 persona

Dalla pianta alla tazzina, passando per la tostatura, la miscelazione, la macinatura e l’estrazione.

Imparerai a valutare le caratteristiche organolettiche di una miscela, a regolare la macchina da caffè e il macinacaffè in base alle condizioni ambientali e alle esigenze dei clienti, a montare il latte in modo perfetto. Il corso si svolge in due giorni, con una parte teorica e una parte pratica, in cui potrai esercitarti con l’ausilio di trainer qualificati e attrezzature professionali. Inoltre, scoprirai le tendenze internazionali della caffetteria, le diverse tipologie di latte vegetale e le preparazioni alternative come il caffè filtro e i specialty coffees. Approfondirai le tecniche di servizio e preparerai 4 cocktail a base di caffè.

 

L’offerta prevede:

  • 17-24 Febbraio
  • dalle 10.00 alle 13.00
  • Docenti: G.F. Cortesi (valido x 1 Persona)

 

Acquista il tuo corso professionale e non perdere la tua occasione!

 

Ti aspettiamo!

 

80,00 

80,00 

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